EVOLITE
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EFFICACE, FONCTIONNEL, ESSENTIEL

PERFORMANCES MODALITÉS DE DISTRIBUTION Il existe deux modes de distribution pouvant être activés sur EVOLITE : la distribution en mouvement (A), qui est effectuée chambre par chambre et qui s’adresse à des structures spécifiques comme les hôpitaux, les cliniques, les maisons de repos, et la distribution à l’arrêt (B), utilisable dans les salles en commun des hôpitaux, cliniques, maisons de repos, cantines scolaires et d’entreprises, service traiteur. 1. A. Distribution en mouvement: Hôpitaux Cliniques Maisons de repos B. Distribution à l’arrêt: Hôpitaux Cliniques Maisons de repos Cantines...

COMPARTIMENT FROID COMPARTIMENT CHAUFFE-PLATS

PLAN RÉCHAUFFÉ (optional) ÉCRAN Indique la température effective et la température programmée. INTERRUPTEUR allumage/arrêt pour le plan chauffant et le compartiment chauffe-plats. ABSENCE D’EAU Aucun risque de dispersion des liquides dans les espaces d’utilisation, ou de contact avec l’eau bouillante pour l’opérateur. VENTILATION Le système à convection permet d’atteindre rapidement la température programmée. MAINTIEN Maintient les aliments chauds et froids à la bonne température, selon la norme HACCP. PRECISION Contrôle des températures effectives dans les compartiments sur l’écran...

PLAN D’APPUI LATÉRAL Le chariot peut être doté d’un plan latéral, qui permet d'agrandir la surface d’appui. BUTÉES ET PRÉSENTOIRS Utile pour bloquer les récipients sur le plan de travail d’EVOLITE. BACS ET COUVERCLES Avec EVOLITE, vous bénéficiez d'une gamme complète de bacs Gastronorm avec les couvercles. FORMAT DIMENSIONS Pour le support des assiettes ou des récipients à usage unique à l’intérieur des compartiments d’EVOLITE. DONNÉES TECHNIQUES EVOLITE

art direction: alessandro andreucci / photo: francesco cesaroni Via L. Galvani, 7/H 24061 Albano S. Alessandro (BG) Italy T. +39 035.452.1203 F. +39 035.452.1983 info@rationalproduction.com www.rationalproduction.com