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SOCAMEL_SERVITHERM_FR

SOCAMEL_SERVITHERM_FR

Résumé du catalogue produit
Introduction
Les navettes isothermes Servitherm sont conçues pour le transport sécurisé de repas dans les établissements de santé, en respectant la chaîne du froid.
Modèles Disponibles
Les navettes permettent le transport de plateaux ou bacs aux formats GN1/1 et GN2/1, ainsi que de cagettes au format EN1/1.
Fonctionnalités
Les navettes disposent d'un plateau supérieur en inox avec galerie anti-chute, une ouverture de porte à 270° avec blocage magnétique, et un emplacement pour plaque eutectique. Elles offrent des options de maintien au froid avec compresseur ou technologie Peltier et des racks détachables pour une manipulation sécurisée.
Configuration Standard
La structure intérieure est en aluminium et l'extérieur en plastique GRP. Les portes ont une charnière à 3 points et un verrouillage de sécurité. Les roues sont en acier zingué et le pare-chocs est en inox renforcé.
Performances
Les navettes isothermes augmentent de 3°C après 2 heures pour des préparations à 1°C. Les options de maintien froid permettent des températures entre 3 et 10°C, et de maintien chaud entre 65 et 75°C.
Précautions d'Utilisation
Il est conseillé de ne pas atteler plus de 5 navettes et d'éviter l'exposition prolongée au soleil.
Entretien
Le nettoyage se fait par jet d'eau et séchage, avec un fonctionnement trimestriel en cas de stockage prolongé.
Options et Accessoires
Des attelages pour convoyage groupé et des poignées verticales ou encastrées sont disponibles.
Caractéristiques Techniques
Les dimensions et capacités varient selon le modèle (Single, Combo, Twin), avec des caractéristiques électriques spécifiques.
Conclusion
Les navettes Servitherm offrent une solution complète et personnalisable pour le transport isotherme de repas dans les établissements de santé.
Caractéristiques des modèles Servitherm Twin et Doble
1. Servitherm Twin 10+10
Configurations électriques variées avec des puissances de 210 W à 900 W selon le modèle.
2. Servitherm Twin 12+12
Dimensions extérieures de 1100 x 1385 x 750-870 mm et intérieures de 352 x 1047 x 600 mm. Capacité de charge max par rack de 108 kg et par chariot de 100-140 kg. Puissances de 400 W à 1200 W.
3. Servitherm Twin 15+15
Dimensions extérieures de 1100 x 1625 x 750-870 mm et intérieures de 352 x 1287 x 600 mm. Capacité de charge max par rack de 135 kg et par chariot de 115-155 kg. Puissances de 310 W à 1200 W.
4. Servitherm Doble
Dimensions extérieures de 740 x 1385-1437 x 910-990 mm et intérieures de 557 x 1047 x 723 mm. Capacité de charge max par rack de 216 kg et par chariot de 68-108 kg. Puissances de 310 W à 1800 W.
5. Servitherm Euro
Dimensions extérieures de 580 x 1640 x 810 mm et intérieures de 430 x 1291 x 616 mm. Capacité de charge max par chariot de 150 kg.
Résumé
Les modèles Servitherm offrent des configurations variées pour le transport et le maintien de la température des aliments, avec des options de chauffage et de refroidissement adaptées à différents besoins.
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Extraits du catalogue

SOCAMEL_SERVITHERM_FR-1

UNE SOCIÉTÉ CERTIFIÉE ISO 9001 BP 7 - 38148 RIVES CEDEX - FRANCE - TEL. 04 76 91 21 21 www.socamel.com - [email protected]

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SOCAMEL_SERVITHERM_FR-2

LES MODELES Les navettes Servitherm assurent un transport isotherme entre la cuisine et les unités d’hospitalisation ou de restauration. Maillon d’une logistique sécurisée, elles respectent la chaîne du froid jusqu’à la distribution des repas. Grâce à une gamme comprenant plus de 40 références, l’ensemble des besoins en transport isotherme dans les établissements de santé sont couverts. Transport de plateaux ou bacs au format GN1/1 Transport de plateaux ou bacs au format GN2/1

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SOCAMEL_SERVITHERM_FR-3

Plateau supérieur en inox, avec galerie antichute sur 4 côtés Ouverture de porte à 270° avec blocage magnétique : un gain de place très apprécié pour les chargements en série et le stockage en chambre froide, conteneurs ouverts Maintien au froid avec compresseur ou avec la technologie Peltier Compresseur : meilleure performance, moins bruyant Peltier : plus résistant aux transports Emplacement plaque eutectique pour un maintien au froid prolongé

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SOCAMEL_SERVITHERM_FR-4

1 : Structure intérieure aluminium 2 : Equipé de racks détachables qui offrent une manipulation sécurisée, un nettoyage facilité et une répartition optimale de la température (pas de niveaux de 80mm) 3 : Structure extérieure en plastiques GRP noirs avec finition brillante 4 : Porte (x1 ou x2 selon modèle) s'ouvrant à 270° avec verrouillage de sécurité en position ouvert 5 : Charnière de porte 3 points 6 : Joint (x1 par porte) cadre de porte interchangeable 7 : Rupture de pont thermique 9 : Roues fixes acier zingué (x2) et roues pivotantes à frein acier zingué (x2) diam. 160mm 10 : Pare chocs...

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SOCAMEL_SERVITHERM_FR-5

Navette isotherme : - Pour des préparations initialement à 1°C, la température augmente de 3°C après 2 heures - Pour des préparations initialement à 1°C, la température augmente de 7°C après 4 heures - Coefficient d'isolation : 0,95W/m2.K Navette avec option maintien froid : - Froid avec effet Peltier - Maintien des températures entre 3 et 10°C - Descente en température maximum de 22°C par rapport à la température d'ambiance (Température ambiante maximum conseillée: 24°C) - Branchement en continu obligatoire pour maintenir la température entre 3 et 10°C - Ecran de contrôle avec affichage des...

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SOCAMEL_SERVITHERM_FR-6

Attelage pour convoyage groupé (5 navettes maximum) Longueur : 30 cm ATTENTION : rayon de braquage limité Poignée verticale de manipulation Poignées encastrées (une ou deux) (voir onglet "poignées" pour les incompatibilités) 4 roues D200 dont 2 fixes et 2 pivota

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SOCAMEL_SERVITHERM_FR-9

SINGLE Proposé en 10, 12 ou 14 niveaux Un chariot isotherme d'une capacité de 10, 12 ou 14 niveaux GN1/1. Léger, mais très résistant, il est conçu pour contenir et transporter des aliments chauds ou froids. Les racks détachables permettent une manipulation sécurisée, un nettoyage facilité et une répartition optimale de la température. Cette navette est également équipée d'un cadre supérieur ergonomique et de roues de haute qualité, facilement maniables, de 160 mm de diamètre. POUR CHAQUE VERSION : - Neutre : sans technologie - Froid : système Peltier ou par compresseur - Chaud : système de chauff...

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SOCAMEL_SERVITHERM_FR-12

Un chariot isotherme avec deux puits à 6 niveaux intégrés, capacité totale de 12 niveaux GN1/1. Léger, mais très résistant, il est conçu pour contenir et transporter des aliments chauds ou froids. Les racks détachables permettent une manipulation sécurisée, un nettoyage facilité et une répartition optimale de la température. Cette navette est également équipée d'un cadre supérieur ergonomique et de roues de haute qualité, facilement maniables, de 160 mm de diamètre. - Froid/chaud avec compresseur ou Peltier - Neutre/chaud : système de chauffe par ventilation

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SOCAMEL_SERVITHERM_FR-14

Un chariot isotherme avec deux puits à 6, 10, 12 ou 15 niveaux, placés côte à côte, d'une capacité totale de 12, 20, 24 ou 30 niveaux GN1/1. Léger, mais très résistant, il est conçu pour contenir et transporter des aliments chauds ou froids. Les racks détachables permettent une manipulation sécurisée, un nettoyage facilité et une répartition optimale de la température. Cette navette est également équipée d'un cadre supérieur ergonomique et de roues de haute qualité, facilement maniables, de 160 mm de diamètre. - Froid/froid avec compresseur ou Peltier - Chaud/froid avec compresseur ou Peltier...

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SOCAMEL_SERVITHERM_FR-24

Un chariot isotherme d'une capacité de 12 niveaux GN2/1. Léger, mais très résistant, il est conçu pour contenir et transporter des aliments chauds ou froids. Les racks détachables permettent une manipulation sécurisée, un nettoyage facilité et une répartition optimale de la température. Cette navette est également équipée d'un cadre supérieur ergonomique et de roues de haute qualité, facilement maniables, de 160 mm de diamètre. - Neutre : sans technologie - Froid : système peltier ou par compresseur - Chaud : système de chauffe par ventilation

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SOCAMEL_SERVITHERM_FR-26

EURO Proposé en 9 niveaux Un chariot isotherme conçu pour contenir et transporter des caisses, des bacs ou toute marchandise pouvant être empilée. Porte s'ouvrant sur le côté du chariot. POUR CETTE VERSION : - Neu

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Catalogues archivés

  1. SERVIZIO

    16  Pages

  2. MULTISERV

    28  Pages

  3. COMPACTSERV

    28  Pages

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    20  Pages

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